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莲藕花生排骨鸡爪汤
莲藕花生排骨鸡爪汤

莲藕花生排骨鸡爪汤

准备时间:
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.02.09 08:12

我发现在美食的世界里没有不可能。原本根本不相关的几种食物也能拼凑出美味的食物。下面我说的这道莲藕花生排骨鸡爪汤就是典型案例。四类材料各有各的营养价值,却能在一道汤里完完全全展示出来,实属不易。出锅后的这道汤,排骨和鸡爪释放出它们特有的动物性营养,花生和莲藕则体现出植物性营养,荤素搭配很营养。

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主料

辅料

具体步骤

  • 莲藕花生排骨鸡爪汤的做法图解一
    第一步
    1.1.所有食材准备齐了,鸡爪、排骨清洗干净分别斩块,花生提前泡30分钟、莲藕切块
  • 莲藕花生排骨鸡爪汤的做法图解二
    第二步
    2.2.锅烧开水,倒入排骨、鸡爪、料少许、接着烧开、去去血腥味,倒出凉水中再清洗下,
  • 莲藕花生排骨鸡爪汤的做法图解三
    第三步
    3.3.接着换汤锅,汤锅倒入适量水、沙姜烧开
  • 莲藕花生排骨鸡爪汤的做法图解四
    第四步
    4.4.烧开汤锅里的水,把所有食材倒入汤锅里,煲1个小时
  • 莲藕花生排骨鸡爪汤的做法图解五
    第五步
    5.5.煲差不多关火时,放入盐适量、鸡粉适量,汤就完成了

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冰糖姑娘

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莲藕花生排骨鸡爪汤 莲藕花生排骨鸡爪汤
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鸡爪的营养本身特别丰富,含有的蛋白质特别好,跟莲藕和花生一起炖汤,既健康又美味,莲藕是属于清热凉血的一种食物,有通便止血的作用,营养价值特别高,含有大量的微量元……

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