独特的水煮鱼片

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.09.05 01:02

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主料

• 鱼 ：1条

辅料

• 香菜 ：适量
• 干豆腐 ：适量
• 豆芽 ：适量
• 盐 ：适量
• 水煮鱼料 ：1袋

具体步骤

• 第一步
  1.鱼收拾干净
• 第二步
  2.剁掉鱼头鱼尾，鱼身片成片
• 第三步
  3.鱼肉腌制片刻
• 第四步
  4.锅内放油，下豆芽，加盐炒熟，盛出放在碗的底部
• 第五步
  5.锅内放油炸花椒，炸完盛出一些，再下水煮鱼料微炒片刻，加水放鱼头鱼尾煮开
• 第六步
  6.下鱼片，煮熟，盛到刚放有豆芽的碗里，碗上放少许花椒，蒜末，姜末，到热油，开始享用吧

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水煮鱼片

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水煮鱼片制作很简单，在制作这道水煮鱼片的时候要选择新鲜的鱼，然后再把鱼清洗干净，拿姜去腥，鱼肉肉质鲜美细嫩，含有丰富的蛋白质，可以增强我们的机能，所以这道烧鱼片……

包含食材

• 草鱼
• 青菜

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