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韩国泡菜洋葱红萝卜
韩国泡菜洋葱红萝卜

韩国泡菜洋葱红萝卜

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.31 05:18

泡菜洋葱红萝卜炒韩国,这道韩式料理,很少受年轻人喜欢,小编也是深深的入坑,朋友们在家里有个小聚会什么的,就可以在家做着吃,用的食材都是很简单的,也不需要技术,还可以换换口味,这样吃着也不是很单调,同时也可以看出来你的用心哦。

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主料

  • 韩国年糕 :1000

辅料

具体步骤

  • 韩国泡菜洋葱红萝卜的做法图解一
    第一步
    1.食材:韩国年糕、绿豆芽、切丝红萝卜、切丝洋葱、韩国泡菜、葱段、自调辣酱。
  • 韩国泡菜洋葱红萝卜的做法图解二
    第二步
    2.按照说明书将韩国年糕从冰箱取出解冻后放入清水浸泡十分钟,沥干水分。
  • 韩国泡菜洋葱红萝卜的做法图解三
    第三步
    3.烧热锅倒入适量橄榄油,倒入洋葱。
  • 韩国泡菜洋葱红萝卜的做法图解四
    第四步
    4.再加入红萝卜丝。
  • 韩国泡菜洋葱红萝卜的做法图解五
    第五步
    5.略炒后放入绿豆芽。
  • 韩国泡菜洋葱红萝卜的做法图解六
    第六步
    6.加少许盐炒均匀,盛起。
  • 韩国泡菜洋葱红萝卜的做法图解七
    第七步
    7.锅里再倒入适量橄榄油,放入韩国年糕。
  • 韩国泡菜洋葱红萝卜的做法图解八
    第八步
    8.注入适量热水盖上锅盖焖。
  • 韩国泡菜洋葱红萝卜的做法图解九
    第九步
    9.水份快收干时,打开锅盖调入适量盐慢慢搅拌。
  • 韩国泡菜洋葱红萝卜的做法图解十
    第十步
    10.放入韩国泡菜。
  • 韩国泡菜洋葱红萝卜的做法图解十一
    第十一步
    11.再倒入自调好的辣酱。
  • 韩国泡菜洋葱红萝卜的做法图解十二
    第十二步
    12.慢慢搅拌均匀。
  • 韩国泡菜洋葱红萝卜的做法图解十三
    第十三步
    13.再倒入炒好的洋葱红萝卜绿豆芽。
  • 韩国泡菜洋葱红萝卜的做法图解十四
    第十四步
    14.放入葱段搅拌均匀即可。

烹饪技巧

  • 1、这种韩国年糕不需要开水煮,解冻后放入清水浸泡即可,方便。2、辣酱按个人口味调制,我选用了一种蒜味的辣椒酱再配上适量番茄酱,效果特别好。3、最后将炒过的食材加入不宜再翻炒时间过久。

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红豆儿

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泡菜洋葱红萝卜 泡菜洋葱红萝卜
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