排骨豆角焖面

具体步骤

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  第一步
  1.排骨洗净，沥干水分；
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  第二步
  2.长切面切几刀，使其长度大概10厘米左右；
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  第三步
  3.豆角洗净掰段；
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  第四步
  4.卷心菜洗净切丝；
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  第五步
  5.锅中加稍多些油，葱花，排骨炒；
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  第六步
  6.炒至变色；
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  第七步
  7.加豆角炒；
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  第八步
  8.炒至豆角变成翠绿色；
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  第九步
  9.加盐，生抽，一碗水烧开；
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  第十步
  10.中小火焖15分钟；
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  第十一步
  11.撒上卷心菜；
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  第十二步
  12.均匀铺上面条；
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  第十三步
  13.中小火焖15分钟，至水分正好蒸发干净；
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  第十四步
  14.筷子将面条抖散，与菜拌匀；
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  第十五步
  15.香喷喷的排骨豆角焖面。