主料
- 排骨 ：380
先把排骨洗净，用酒浸泡十五分钟后放入少许淀粉拌匀，把面粉拌糊状（不要拌的太干），把排骨倒入拌匀的面糊里。起油锅关小火炸排骨的微黄起锅熟装盘。淀粉用碗勾芡，锅起小火倒入酱油少许酒少许糖再倒入炸好的排骨后关火，排骨上挤上柠檬汁最后把勾好的芡倒入拌匀就可（也可小火开了一起勾芡）。
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排骨
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