蒜香西兰花

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.23 10:15

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主料

• 西兰花1 ：个

辅料

• 大蒜头6 ：粒
• 盐适量 ：g
• 生抽适量 ：g

具体步骤

• 
  第一步
  1.西兰花剁成小朵，大蒜剥好洗净，剁碎备用。
• 
  第二步
  2.炒锅清水烧开，放进西兰花滴两滴油，滚一两分钟后起锅入凉水，烫好的西兰花在凉水里漂洗干净，用篮子装起备用。
• 
  第三步
  3.干净炒锅放适量油烧热，放进大蒜碎炸香，放进西兰花翻炒，放适量生抽提鲜，继续翻炒几下，放适量盐翻炒几下关火。
• 
  第四步
  4.拿干净盘子装起即可！闻着都香，开饭开饭！

烹饪技巧

• 西兰花进开烫要加点食用油，那样颜色更绿，更好看美味！

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