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解馋的空炸鸡腿
解馋的空炸鸡腿

解馋的空炸鸡腿

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.30 11:32

空炸鸡腿是鸡腿的一种常见做法,通过烤的方式达到烹饪的效果。烤鸡腿自古以来就是人们烹饪的主要方式,烤好后鲜香酥嫩,皮脆肉细,加上适度的调味品,放上辣椒和孜然,闻起来就特别美,吃起来会更香的。但是我要提醒大家,空炸鸡腿好吃,但为了健康还是要适量。

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主料

  • 琵琶腿 :500

辅料

  • 葱 :适量
  • 生抽 :适量
  • 料酒 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 适量
  • 糖 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 解馋的空炸鸡腿的做法图解一
    第一步
    1.准备好鸡腿。
  • 解馋的空炸鸡腿的做法图解二
    第二步
    2.将鸡腿冲洗干净后用签子在鸡腿上扎几下。
  • 解馋的空炸鸡腿的做法图解三
    第三步
    3.加入 葱姜 料 蚝油 盐 生抽。
  • 解馋的空炸鸡腿的做法图解四
    第四步
    4. 用手抓拌均匀,腌制 2小时以上。
  • 解馋的空炸鸡腿的做法图解五
    第五步
    5.将鸡腿放入煎炸蓝中。
  • 解馋的空炸鸡腿的做法图解六
    第六步
    6.再把煎炸蓝放入炸锅中。
  • 解馋的空炸鸡腿的做法图解七
    第七步
    7.接通电源 设置 200度
  • 解馋的空炸鸡腿的做法图解八
    第八步
    8.30分钟 即可。

烹饪技巧

  • 为了让鸡腿更好的入味,用签子在鸡腿上扎几个空。煎炸过程,中途要注意观察。

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