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自制花生酱
自制花生酱

自制花生酱

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.03 02:45

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制花生酱的做法图解一
    第一步
    1.花生放烤盘内,170度,中层烤8分钟左右。
  • 自制花生酱的做法图解二
    第二步
    2.花生去红衣。
  • 自制花生酱的做法图解三
    第三步
    3.烤好的花生放凉倒入破壁机。
  • 自制花生酱的做法图解四
    第四步
    4.加冰糖,盐。
  • 自制花生酱的做法图解五
    第五步
    5.按功能键花生打碎成粉末颗粒,此时可能会非常难打,休息一分钟继续搅打。
  • 自制花生酱的做法图解六
    第六步
    6.倒入花生油或橄榄油,油不宜过多否则太稀。
  • 自制花生酱的做法图解七
    第七步
    7.继续搅拌,成酱即可。
  • 自制花生酱的做法图解八
    第八步
    8.做好的花生酱装瓶保存。

烹饪技巧

  • 1.花生可以烤熟(注意观察,花生红衣不要烤糊了),也可以把花生放锅里翻炒香。2.喜欢吃咸香的就加盐和糖,喜欢吃原味的加糖就可以了。3.可以放花生油,为了健康我放的是橄榄油,出来的味道也不错。

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