西红柿鸡蛋打卤面

具体步骤

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  第一步
  1.挂面适量
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  第二步
  2.鸡蛋2个，番茄1个，洗干净
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  第三步
  3.番茄切块
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  第四步
  4.鸡蛋打散
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  第五步
  5.切葱花
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  第六步
  6.热锅热油，鸡蛋炒散，半熟即可
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  第七步
  7.锅留底油，下入西红柿，中火熬煮一会
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  第八步
  8.下入盐，味精，糖
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  第九步
  9.下入炒好的鸡蛋，葱花
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  第十步
  10.搅拌均匀，大火收汁即可，备用
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  第十一步
  11.挂面入锅煮熟
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  第十二步
  12.过凉水沥干后入碗
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  第十三步
  13.浇上浓浓的西红柿鸡蛋，可以吃了