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喷香的红烧肉
喷香的红烧肉

喷香的红烧肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.20 05:55

红烧肉是一道经典的大众菜肴,相信很多人都吃过这道菜肴吧。红烧肉虽然做法简单,烹饪过程简易,但要做得美味不腻还是要有一定的技巧的。小编认为,红烧肉最好选取肥瘦相间的五花肉,以带皮五花肉为最佳,辅助以一些香辛料,让红烧肉肉质绵软,肥而不腻。

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主料

辅料

  • 油盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 适量
  • 酱油适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 喷香的红烧肉的做法图解一
    第一步
    1.瘦肉带一点肥肉的是最好的吃的,洗净切块
  • 喷香的红烧肉的做法图解二
    第二步
    2.热锅倒入油
  • 喷香的红烧肉的做法图解三
    第三步
    3.倒入肉片,翻炒片刻,撒入料,酱油,生抽,少许醋,糖,盐,水,煮至熟,收汁
  • 喷香的红烧肉的做法图解四
    第四步
    4.OK了

烹饪技巧

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