小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

手撕包菜
手撕包菜

手撕包菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.06 12:50

手撕包菜是一道色香味俱全的汉族名菜,属于湘菜系。这道菜除了有开胃增食欲外,还有美白祛斑、预防感冒和胃溃疡等作用。采用新鲜的包菜,做出来才会爽脆清甜。加点辣椒,卖相十分好看,红白相间;吃起来麻辣鲜香。

更多详情
  • 2017人看过
  • 100
  • 收藏

主料

  • 洋白菜 :600g

辅料

  • 糖 :5g
  • 大蒜6粒
  • 盐 :5g
  • 生抽 :10ml

具体步骤

  • 手撕包菜的做法图解一
    第一步
    1.洋白菜洗干净备用
  • 手撕包菜的做法图解二
    第二步
    2.大蒜切片
  • 手撕包菜的做法图解三
    第三步
    3.少许油将大蒜煸香
  • 手撕包菜的做法图解四
    第四步
    4.加入包菜,糖和盐
  • 手撕包菜的做法图解五
    第五步
    5.加入少许生抽翻炒
  • 手撕包菜的做法图解六
    第六步
    6.出锅之前加几滴生抽提味

烹饪技巧

100

收藏

分享