美味的凉拌藕片

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.08 10:18

凉拌藕 ，是一道经典的小吃，属于浙菜系。主要食材是莲藕，口味鲜香、酸甜，略带麻辣，爽口解腻。藕也具有益胃健脾、养血补虚的功效。炎热的夏天，若是作为一道开胃下酒的小菜，也是不错的选择。

更多详情

• 2263人看过
• 508
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.大蒜子，干辣椒切碎
• 
  第二步
  2.莲藕切片倒入开水锅中煮2分钟，捞出立即放入冷水中浸泡捞出
• 
  第三步
  3.油热倒入辣椒煸香
• 
  第四步
  4.放入大蒜子，生抽，醋，鸡精，盐炒几下
• 
  第五步
  5.倒入莲藕中搅拌即可

烹饪技巧

• 2

508

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

蕴蕴小厨

共有468个成果

TA的其他成果

查看全部

凉拌藕片

16

已被11537人参考

凉拌藕片，最需要的食材就是新鲜的藕片了，而藕片中富含了丰富的营养素，而藕片还有很多的营养素，可以治疗一些元气不足，虚弱的人群，所以这一道凉拌藕片非常适合那些虚弱……

包含食材

• 藕

相关做法

藕

• 
  雪湖玉藕~
  15人点赞
• 
  美味可口的凉拌藕片
  539人点赞
• 
  美味凉拌藕片
  16人点赞

热门推荐

• 红烧桂鱼
• 珍珠奶茶
• 洋葱泡红酒
• 小白菜丸子汤
• 小笼包
• 南瓜炖土豆
• 酱肉包子
• 菠萝包

全部其他的“凉拌藕片”做法

• 
  萝卜爱白菜
• 
  菜也疯狂
• 
  唐水清唐
• 
  风干小木鱼

美味的凉拌藕片评论

评论

• 
  酸辣藕条

  酸辣藕条么损害。另外，他的做法非常的简单，而且拥有非常好看的……

• 
  麻辣香锅

  麻辣香锅:朋友聚会的时候，是不是会考虑点一锅麻辣香锅，在很多……

• 
  炒藕

  藕口感较脆营养丰富，而且带有一股清甜的味道，不管是素炒还是炖……

• 
  凉拌藕片

  凉拌藕片，最需要的食材就是新鲜的藕片了，而藕片中富含了丰富的……