美味的松子西兰花浓汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.03.28 08:41

松子是一种很小巧，却具有独特香味的坚果。可以说它是浓缩就是精华吧！这道松子西兰花浓汤，最大的特点可能就在于松子的点缀让这道汤料具有了更加诱人的香味吧。西兰花的加入，让这道汤的色泽一下子点亮了，显得活泼，让人有食欲极了！

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主料

• 松子仁 ：30
• 西兰花 ：250
• 牛奶 ：200

辅料

• 盐 ：半匙
• 红葱头 ：30
• 橄榄油 ：两匙
• 白胡椒面 ：少许
• 奶酪 ：一片

具体步骤

• 
  第一步
  1.西兰花、红葱头切好
• 
  第二步
  2.沸水中煮1分钟
• 
  第三步
  3.松子剥出仁
• 
  第四步
  4.之后锅内放两匙橄榄油，放入红葱头爆香，再加入西兰花翻炒一分钟后，倒如200克的一袋纯奶，烧开。等片刻，稍晾凉，倒入搅拌机中，再放入松子仁，启动10秒。停，再启动10秒。在汤上撒白胡椒粉少许，把奶酪片做拉花装饰。浓汤好了！
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烹饪技巧

• 留一些松子仁直接洒汤上，会有不一样的口感呦！可尝试。

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松子西兰花浓汤

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包含食材

• 牛奶
• 松子仁
• 西兰花

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