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椒盐土豆味道挺独特的。老少皆可食用,小孩子也特别的喜爱。别看它名字比较复杂,其实就是家常菜,炒土豆。土豆丝,很下饭的,在家乡的家庭当中是最普通常见的。椒盐土豆,很香很脆。吃起来特别的美味可口。拿来当做下饭菜是最合适不过的了。土豆多吃易饱,不会发胖。
热锅到油,热油后倒入土豆,扔下姜蒜,翻炒一下,放入盐,翻炒成6成熟加花椒粉、辣椒粉(根据自己口味),翻炒,放入适量的鸡精,盖上锅盖,熟了即可(也可以先把土豆焯水,更容易熟,节约时间)
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