好学的西胡芦鸡蛋虾皮水饺

具体步骤

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  第一步
  1.面粉活成面团，醒1个小时。
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  第二步
  2.鸡蛋，西胡芦。
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  第三步
  3.西胡芦插丝，放入少许盐，拌均，杀3分钟。
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  第四步
  4.鸡蛋打撒，虾皮。
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  第五步
  5.鸡蛋放入油锅打成鸡蛋碎，放凉，西胡芦把水份去掉，切几刀，放入虾皮，十三香，拌均。
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  第六步
  6.把醒好的面，揪成剂子，擀成面皮。
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  第七步
  7.包成饺子。
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  第八步
  8.锅中放入适量水，烧开，放入饺子，煮到饺子漂起来。
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  第九步
  9.捞出。