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美食派青椒酿肉
美食派青椒酿肉

美食派青椒酿肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.18 06:51

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主料

  • 肉糜 :50
  • 青椒5个
  • 淀粉适量
  • 葱末 :2
  • 姜末 :1

辅料

  • 油 :适量
  • 糖 :适量
  • 鸡粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 美食派青椒酿肉的做法图解一
    第一步
    1.肉糜加入葱末,姜末,盐,鸡粉,生抽和淀粉及适量的水搅上劲
  • 美食派青椒酿肉的做法图解二
    第二步
    2.青椒去蒂头
  • 美食派青椒酿肉的做法图解三
    第三步
    3.把肉馅塞入青椒中
  • 美食派青椒酿肉的做法图解四
    第四步
    4.热锅热油放入青椒煎至起皮
  • 美食派青椒酿肉的做法图解五
    第五步
    5.加入生抽,糖,盐,鸡粉和水,小火盖盖焖熟

烹饪技巧

  • 这是省油版,也可以直接放油锅里炸两遍

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