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酸菜鱼
酸菜鱼

酸菜鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.03 04:44

酸菜鱼,是一道深受人品群众喜爱的菜哦。那么今天,小编就教你们做酸菜鱼的方法哦。做这道菜其实十分简单,各宝宝们可以依照个人口味添加红椒跟花椒,煮好的鱼片薄嫩爽口,可以再在肉片上撒点调料,这样更加美味哦,那就让小编带领你们一起学习吧。

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主料

辅料

  • 蒜 :适量
  • 酸菜1盒
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 油 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 酸菜鱼的做法图解一
    第一步
    1.分割
  • 酸菜鱼的做法图解二
    第二步
    2.腌制
  • 酸菜鱼的做法图解三
    第三步
    3.热油下葱姜蒜炒出香加酸菜,调味包炒出酸菜味
  • 酸菜鱼的做法图解四
    第四步
    4.加开水,以淹过鱼为宜,烧沸转小火煮3分钟
  • 酸菜鱼的做法图解五
    第五步
    5.加鱼大火煮2分钟出锅
  • 酸菜鱼的做法图解六
    第六步
    6.完成
  • 酸菜鱼的做法图解七
    第七步
    7.吃完午饭了,啦啦啦啦,呵呵我的手艺,看碗

烹饪技巧

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酸菜鱼 酸菜鱼
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酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸的高营养食物,对于肠胃有着保持温养的作用,而且味道特殊酸香爽口。鱼肉含有高蛋白,营养价值丰富,味道也……

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