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面食鸡蛋肉面
面食鸡蛋肉面

面食鸡蛋肉面

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.27 10:12

鸡蛋肉面是由鸡蛋和肉一起制作而成的面条,做起来工序比较简单,很快就能弄好,所以人们都喜欢吃的一款食材,这款鸡蛋肉面比较适合晚餐时候吃,其中鸡蛋可以做成荷包蛋的样子,也可以做成蛋花状,根据自己的喜好来选择 ,总的来说,是一款比较适合经常吃的面食。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 辣椒粉 :适量
  • 葱 :适量
  • 大蒜2个

具体步骤

  • 面食鸡蛋肉面的做法图解一
    第一步
    1.准备食材,切好蒜姜肉葱
  • 面食鸡蛋肉面的做法图解二
    第二步
    2.将切好的 蒜葱姜放在一个碗里,
  • 面食鸡蛋肉面的做法图解三
    第三步
    3.再放入一些辣椒粉
  • 面食鸡蛋肉面的做法图解四
    第四步
    4.锅里红烧油
  • 面食鸡蛋肉面的做法图解五
    第五步
    5.然后把热油倒入碗中
  • 面食鸡蛋肉面的做法图解六
    第六步
    6.锅里留点油 用来煎鸡蛋
  • 面食鸡蛋肉面的做法图解七
    第七步
    7.煎好放入一个碗中
  • 面食鸡蛋肉面的做法图解八
    第八步
    8.然后猪肉汤,冷水放肉
  • 面食鸡蛋肉面的做法图解九
    第九步
    9.煮熟后放盐和味精 倒入蒜葱姜,此时你会闻到肉和蛋的香味了
  • 面食鸡蛋肉面的做法图解十
    第十步
    10.煮十几秒倒入有鸡蛋的碗中
  • 面食鸡蛋肉面的做法图解十一
    第十一步
    11.烧锅热水,水开了就放面
  • 面食鸡蛋肉面的做法图解十二
    第十二步
    12.面煮好了 就夹入碗中,水不要

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