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玫瑰花蒸饺
玫瑰花蒸饺

玫瑰花蒸饺

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.21 01:13

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主料

辅料

具体步骤

  • 玫瑰花蒸饺的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有材料;(猪肉剁碎,胡萝卜切细丁,小葱切花,玉米粒清洗干净)
  • 玫瑰花蒸饺的做法图解二
    第二步
    2.将盐、胡椒粉、白砂糖、生抽加入肉末中;
  • 玫瑰花蒸饺的做法图解三
    第三步
    3.再把胡萝卜丁、小葱、玉米粒加入肉末中,顺着一个方向搅拌均匀,然后盖上盘子静止10分钟;
  • 玫瑰花蒸饺的做法图解四
    第四步
    4.蒸箱设置热饭模式,预热至100度;(家里没蒸箱的,直接蒸锅开火烧上水)
  • 玫瑰花蒸饺的做法图解五
    第五步
    5.取三张饺子皮,如图所示,把饺子皮逐片铺开,然后再把馅料放入饺子皮的中间部分,成一条直线,两头各留一公分的距离;
  • 玫瑰花蒸饺的做法图解六
    第六步
    6.再将饺子皮折叠覆盖住肉馅;(如图所示)
  • 玫瑰花蒸饺的做法图解七
    第七步
    7.从一端叠起往另一端卷起来;
  • 玫瑰花蒸饺的做法图解八
    第八步
    8.末端蘸水粘住收口;
  • 玫瑰花蒸饺的做法图解九
    第九步
    9.一朵玫瑰花就完成啦!
  • 玫瑰花蒸饺的做法图解十
    第十步
    10.将玫瑰花饺子摆入蒸盘中;(最好在蒸盘中铺上油纸,这样防止粘)
  • 玫瑰花蒸饺的做法图解十一
    第十一步
    11.送入蒸箱,选择默认“面点”模式,按“确认键”,蒸30分钟后,取出,即可食用!(家里没有蒸箱的可以用蒸锅大火蒸20分钟即可)
  • 玫瑰花蒸饺的做法图解十二
    第十二步
    12.好吃又漂亮的玫瑰花蒸饺出炉啦!^?_?^

烹饪技巧

  • 1、如果想要红色玫瑰的效果,可将红心火龙果榨汁或者用红曲粉和面,再擀成饺子皮;2、没有蒸箱的,可以用蒸锅,大火蒸20分钟即可!

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