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薏米粥
薏米粥

薏米粥

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.13 03:06

薏米粥,一听这名字就知道这道粥的主要食材是薏米,薏米不像大米或者是小米那样的常见,但是在一般的大型的超市都能买到的。虽然薏米卖的人不太多,人们吃的也不是特别的多,但是薏米在中国的种植历史非常悠久,在汉代,都是种植薏米的记载。如果你没有吃过这道薏米粥,你一定要去超市买一点薏米回来吃。

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主料

辅料

  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 薏米粥的做法图解一
    第一步
    1.准备食材:薏米、糯米。
  • 薏米粥的做法图解二
    第二步
    2.薏米淘洗干净,用水浸泡一晚上。
  • 薏米粥的做法图解三
    第三步
    3.糯米淘洗干净,沥干水分。
  • 薏米粥的做法图解四
    第四步
    4.两种食材全部放到电饭煲中。
  • 薏米粥的做法图解五
    第五步
    5.加入适量清水。
  • 薏米粥的做法图解六
    第六步
    6.按粥汤键开始煮,直到电饭煲自动停止为止。
  • 薏米粥的做法图解七
    第七步
    7.熬煮好的粥,有淡淡的香味,加适量白糖即食。
  • 薏米粥的做法图解八
    第八步
    8.成品图。

烹饪技巧

  • 1、薏米一定要提前浸泡一晚上,煮的时候容易软烂。2、喜欢尺甜的粥可以待粥出锅后放入适量白糖调味。

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