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色泽鲜亮的皮蛋拌豆腐
色泽鲜亮的皮蛋拌豆腐

色泽鲜亮的皮蛋拌豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.01 11:35

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主料

辅料

  • 麻油 :适量
  • 酱油适量
  • 1小勺

具体步骤

  • 色泽鲜亮的皮蛋拌豆腐的做法图解一
    第一步
    1.准备好原料。
  • 色泽鲜亮的皮蛋拌豆腐的做法图解二
    第二步
    2.豆腐切块开水锅里烫几十秒(开水里加点盐)捞出。
  • 色泽鲜亮的皮蛋拌豆腐的做法图解三
    第三步
    3.皮蛋切小块。
  • 色泽鲜亮的皮蛋拌豆腐的做法图解四
    第四步
    4.鲜酱油加点醋,麻油调好。
  • 色泽鲜亮的皮蛋拌豆腐的做法图解五
    第五步
    5.榨菜切沫。
  • 色泽鲜亮的皮蛋拌豆腐的做法图解六
    第六步
    6.全部拌在一起就可以。

烹饪技巧

  • 1.豆腐焯水可以去掉豆腥味。2.加调味料时先把豆腐里的水滗干净。

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