孜然土豆片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.20 08:57

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主料

• 土豆 ：3个

辅料

• 豆瓣酱 ：2茶匙
• 食盐 ：1/2茶匙
• 孜然粉 ：1/2茶匙
• 小葱 ：1根

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆去皮洗净
• 
  第二步
  2.将土豆切片泡入清水中，去除淀粉
• 
  第三步
  3.葱洗净切葱花
• 
  第四步
  4.油烧热，将沥干水分的土豆片倒入锅中
• 
  第五步
  5.放入豆瓣酱，大火快炒至断生
• 
  第六步
  6.放入少许食盐、孜然粉调味
• 
  第七步
  7.撒入葱花炒匀即可

烹饪技巧

• 无

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孜然土豆片

19

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孜然土豆片，土豆片也是我平时常做的一道菜，吃起来脆脆的，口感非常的好，那是因为我每次炒这个土豆片的时候我都会加上一点孜然，而当土豆片上撒上孜然，香味就会扑鼻而来……

包含食材

• 土豆

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