DIY黑白菜

具体步骤

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  第一步
  1.干木耳用清水泡发30分钟
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  第二步
  2.将胡萝卜切薄片
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  第三步
  3.将白菜切成片
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  第四步
  4.将葱切葱花
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  第五步
  5.将猪肉切片
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  第六步
  6.炒锅中放入适量的底油，烧开后，加入猪肉翻炒
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  第七步
  7.再加入葱花，翻炒
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  第八步
  8.加入适量的花椒面，翻炒
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  第九步
  9.肉炒变色后，加入胡萝卜，翻炒2分钟
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  第十步
  10.再加入白菜片
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  第十一步
  11.加入木耳
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  第十二步
  12.加入适量的酱油，翻炒均匀
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  第十三步
  13.倒入适量的醋，翻炒5分钟
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  第十四步
  14.加入适量的盐，翻炒均匀
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  第十五步
  15.加入适量的蚝油，炒匀后即可出锅