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皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.08.07 04:38

皮蛋瘦肉粥,可是我大广东人最喜欢吃的早餐了,可以说是早茶必点的了。小编最喜欢吃里头的瘦肉了,夹杂着皮蛋香甜的味道,可真是人间美味呀。现在小编有一个独门秘方,可以让各位亲们不用到外头去吃,那就让我们一起来做吧。

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 皮蛋瘦肉粥的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 皮蛋瘦肉粥的做法图解二
    第二步
    2.将大米淘洗干净,浸泡半个小时
  • 皮蛋瘦肉粥的做法图解三
    第三步
    3.泡好的放入电饭煲中,加入适量的水
  • 皮蛋瘦肉粥的做法图解四
    第四步
    4.选择煮粥程序
  • 皮蛋瘦肉粥的做法图解五
    第五步
    5.将皮蛋切小块
  • 皮蛋瘦肉粥的做法图解六
    第六步
    6.将葱切葱花
  • 皮蛋瘦肉粥的做法图解七
    第七步
    7.煮粥程序进行一半时,放入瘦肉
  • 皮蛋瘦肉粥的做法图解八
    第八步
    8.再放入皮蛋
  • 皮蛋瘦肉粥的做法图解九
    第九步
    9.放入葱花,继续煮粥程序
  • 皮蛋瘦肉粥的做法图解十
    第十步
    10.还剩15分钟是,加入适量的盐
  • 皮蛋瘦肉粥的做法图解十一
    第十一步
    11.再加入适量的鸡精
  • 皮蛋瘦肉粥的做法图解十二
    第十二步
    12.至程序结束,粥粘稠即可

烹饪技巧

  • 1、煮的时间长一些,粥粘稠好喝。

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皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥
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