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蒜泥白肉
蒜泥白肉

蒜泥白肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.08 06:42

蒜泥白肉是咱大中国的一道传统菜了,今天小编就来教你们如何做出好吃诱人的蒜泥白肉吧。做好的蒜泥白肉色泽白润,气味诱人。那么蒜泥白肉的重点就是白肉要选好。喜欢吃辣的宝宝们准备多点加点辣椒花椒。做好准备的就跟小编一起学习吧。

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主料

辅料

  • 5g
  • 酱油2汤匙
  • 味精 :1/4茶匙
  • 花椒粉 :1/4茶匙
  • 白糖 :1/2茶匙
  • 1/2茶匙
  • 蒜 :10g
  • 辣椒油2茶匙
  • 花椒粒 :1g

具体步骤

  • 蒜泥白肉的做法图解一
    第一步
    1.准备食材,猪肉、姜蒜末、葱花,煮肉用的:姜蒜片、葱结、花椒粒
  • 蒜泥白肉的做法图解二
    第二步
    2.锅中加水,放入葱结、姜蒜片、花椒放入锅中,将猪肉煮熟
  • 蒜泥白肉的做法图解三
    第三步
    3.用筷子能轻松插透即可起锅
  • 蒜泥白肉的做法图解四
    第四步
    4.煮熟的猪肉切片
  • 蒜泥白肉的做法图解五
    第五步
    5.姜蒜末、葱花、白糖、酱油、辣椒油、花椒粉、味精、醋倒入碗中调匀
  • 蒜泥白肉的做法图解六
    第六步
    6.将调好的拌料倒入猪肉中,拌匀即可

烹饪技巧

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蒜泥白肉 蒜泥白肉
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蒜泥白肉是一种川菜很多人都很喜欢食用川菜,川菜与我们食用的普通菜有所不同,川菜有它不同的特色,它吃起来辣辣的,越吃越想吃,它是用蒜作为食材做成的,蒜能够增加白肉……

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