诱人的泡椒凤爪

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材：鸡爪、芹菜、莴笋、甜椒、洋葱、胡萝卜，米醋、食盐、泡野山椒
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  第二步
  2.鸡爪放入锅中，加少许食盐煮熟
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  第三步
  3.将配菜摘洗干净，芹菜切段，甜椒切滚刀块，洋葱切丝，莴笋切厚片，胡萝卜切条，姜切片
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  第四步
  4.将煮好晾凉的鸡爪放入大盆中
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  第五步
  5.放入切好的配菜，加入姜片、花椒粒
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  第六步
  6.倒入泡野山椒
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  第七步
  7.放入米醋，也可以放白醋
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  第八步
  8.倒入事先晾凉的凉白开
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  第九步
  9.放入食盐，一边加的时候一边可以蘸一点试一下咸度
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  第十步
  10.搅匀后放置一旁泡5-6个小时。时间越长，味道越好