长沙臭豆腐

准备时间:无

烹饪时间:无

发布时间:2017.02.09 08:11

这道长沙臭豆腐以臭豆腐为主料，辅以辣椒、盐、精油、植物油调味。搭配起来更有味有看头。臭豆腐富含大量的维生素，营养十足，加上爽口的口感，味道美味十足，品尝起来更是有滋有味，尽显长沙风土人情。

更多详情

• 1629人看过
• 134
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备1杯水（一次性杯子），香菜或香葱少许，几颗蒜子（醋，生抽），蒜切成蒜蓉。
• 
  第二步
  2.将蒜蓉，1杯水，辣椒油全部加入锅中煮沸2分钟出锅倒入碗内洒上香菜或葱花。
• 
  第三步
  3.打开包装把臭豆腐用水清洗一下，放在盒子里备用。
• 
  第四步
  4.在锅内加入大于4杯子油，待油温八成热时将豆腐放入，[一定要炸脆一面再翻另一面炸脆出锅打孔]。
• 
  第五步
  5.把汤汁灌在豆腐上（跟据个人口味可加入醋.生抽）即可品尝到自己做出的美味臭豆腐 。

134

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

鹿肉小样

共有469个成果

TA的其他成果

查看全部

长沙臭豆腐

637

已被6184人参考

长沙臭豆腐是湖南人最喜欢的传统食物之一，颜色墨一般黑，外表是焦嫩的，有嚼劲，里面却是嫩软的，鲜香微辣，一闻臭气熏人，再闻浓香诱人，就是这么奇特的一道美食。长沙臭……

包含食材

• 辣椒酱
• 臭豆腐

相关做法

辣椒酱 臭豆腐

• 
  炒豇豆
  16人点赞
• 
  美味的香煎豆腐
  16人点赞
• 
  香煎豆腐
  14人点赞

• 
  咸蛋肉末臭豆腐
  10人点赞
• 
  青蒜苗炒臭豆腐
  18人点赞
• 
  麻辣臭豆腐
  18人点赞

全部其他的“长沙臭豆腐”做法

• 
  食香天下
• 
  吃出美丽
• 
  帅帅的小厨
• 
  韩氏烤鸭

长沙臭豆腐评论

发表评论需要登录

评论

• 
  酸辣土豆丝

  将土豆丝放入锅中爆炒，在加少许的醋，会让整道菜的口感有很大的……

• 
  炒豇豆角的做法

  炒豇豆角的做法，是一种制作简易，营养丰富的菜品。吃豆角，有非……

• 
  香煎豆腐

  香煎豆腐真是特别的方便，我知道的做法就五花八门儿特别多，而且……

• 
  蒸青菜

  蒸青菜，青菜是人们都爱吃的，虽然很多年前，大家都不喜欢吃青菜……