滋补的蛋黄饼干

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:11

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主料

• 低粉 ：75

辅料

• 蛋黄 ：2个
• 糖 ：75
• 蛋 ：1个

具体步骤

• 
  第一步
  1.全蛋和蛋黄打入盆中，加入糖打发。
• 
  第二步
  2.打至浓稠，提起打蛋器，划痕不马上消失。
• 
  第三步
  3.倒入已过筛的低粉。
• 
  第四步
  4.上下翻拌均匀。
• 
  第五步
  5.灌入裱花袋子里。
• 
  第六步
  6.在烤盘上挤出一个个小圆形。
• 
  第七步
  7.烤箱200度，烤约10分钟。
• 
  第八步
  8.想起它曾经的香味了吧

烹饪技巧

• 天冷，全蛋不容易打发可以把盆坐在热水里打。

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