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辣炒肥肠
辣炒肥肠

辣炒肥肠

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.22 02:20

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主料

  • 熟肥肠 :适量

辅料

  • 干辣椒 :适量
  • 酱油食疗
  • 葱花 :适量
  • 盐 :适量
  • 青椒一个
  • 老抽 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 辣炒肥肠的做法图解一
    第一步
    1.肥肠,之前煮熟的,分成小份冻起来,直接拿出来解冻就可以
  • 辣炒肥肠的做法图解二
    第二步
    2.葱花
  • 辣炒肥肠的做法图解三
    第三步
    3.锅中放入适量油加热,放入葱花和干辣椒段炒香
  • 辣炒肥肠的做法图解四
    第四步
    4.下入肥肠煸炒,加入适量酱油,老抽,料翻炒
  • 辣炒肥肠的做法图解五
    第五步
    5.煸炒片刻之后放入青椒继续煸炒,快出锅时放入适量盐即可!
  • 辣炒肥肠的做法图解六
    第六步
    6.出锅

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辣炒肥肠 辣炒肥肠
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辣炒肥肠,是一道主料为肥肠和青椒的美食。这道菜不像其他的菜品一样,它利用青椒的辣还有姜的调味以及多种调味料组成的料汁,成功掩盖住了肥肠本身的腥味和肥腻感。辣炒肥……

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