质嫩爽口的莴笋炒肉片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.10.13 07:37

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主料

• 莴笋 ：500
• 猪肉 ：300

辅料

• 油 ：适量ml
• 盐 ：适量g
• 蒜头 ：1粒
• 酱油 ：适量ml

具体步骤

• 
  第一步
  1.把猪肉肥瘦分开切片，瘦肉用酱油先腌上
• 
  第二步
  2.莴笋去皮，把叶和杆分离，叶和其它青菜另炒
• 
  第三步
  3.莴笋和蒜头分别洗净切片
• 
  第四步
  4.热锅凉油放肥肉先榨出油
• 
  第五步
  5.放x蒜头炒出香味后放入腌制的猪肉
• 
  第六步
  6.炒到猪肉变白放切好的莴笋片
• 
  第七步
  7.翻炒到莴笋片香味出来，放入适量盐炒匀就可以出锅了

烹饪技巧

• 莴笋买越大越老的越香

359

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莴笋炒肉片

16

已被3793人参考

莴笋炒肉片做法是非常简单的，很多人都很喜欢吃。也很喜欢自己在家做给家人、朋友孩子们吃，莴笋中含有丰富人体所需的营养物质，可以补充人体日常的营养需求。莴笋口感清脆……

包含食材

• 猪油
• 莴笋
• 花椒
• 猪肉
• 姜

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