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番茄炒蛋
番茄炒蛋

番茄炒蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.06 08:17

番茄炒蛋,是咱大中国非常非常家常而传统的一道菜,同时也是小编童年的味道。这道菜我可以说是从小吃到大了,我对这道菜有着浓厚的情感。番茄炒鸡蛋,红黄相间的颜色,可以说是非常鲜艳,又让人食欲大增了。可以说是一道男女老少皆宜的一道菜。

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主料

辅料

具体步骤

  • 番茄炒蛋的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋磕入碗中搅散,葱切葱花
  • 番茄炒蛋的做法图解二
    第二步
    2.番茄洗净切丁
  • 番茄炒蛋的做法图解三
    第三步
    3.锅中油烧热,倒入蛋液,定型后打散
  • 番茄炒蛋的做法图解四
    第四步
    4.放入番茄
  • 番茄炒蛋的做法图解五
    第五步
    5.炒至番茄变软出汁
  • 番茄炒蛋的做法图解六
    第六步
    6.放入食盐调味、撒入葱花炒匀即可

烹饪技巧

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番茄炒蛋 番茄炒蛋
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番茄炒蛋制作非常的简单,鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪等矿物质。番茄含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,番茄炒蛋中所含的钾还可以预防脑血管破裂,它所含的维生素和蛋白质……

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