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南瓜粗粮窝头
南瓜粗粮窝头

南瓜粗粮窝头

准备时间:20分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.02.16 01:35

糖尿病患者的饮食必须注意要低糖低盐,所以,含有大量淀粉的面食几乎就与糖尿病患者无缘了,而这道杂粮窝头,松软可口,含糖量低,可以作为糖尿病患者和减肥者的主食。

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主料

辅料

  • 酵母粉 :一袋

具体步骤

  • 南瓜粗粮窝头的做法图解一
    第一步
    1.将南瓜切条或块上锅蒸熟,能用筷子插透了将锅端下。
  • 南瓜粗粮窝头的做法图解二
    第二步
    2.将蒸好的南瓜趁热压成泥。
  • 南瓜粗粮窝头的做法图解三
    第三步
    3.在南瓜泥上放入准备好的各种面粉,这个可以依个人喜好添加,喜欢甜的可以放入糖,搅拌均匀。
  • 南瓜粗粮窝头的做法图解四
    第四步
    4.燕麦片用开水泡一下,然后倒掉水控干,放入面粉盆中继续搅拌,这个时候也把安琪酵母粉放入。
  • 南瓜粗粮窝头的做法图解五
    第五步
    5.把面和成光滑的面团,盖上盖子,放到温暖的地方发酵45分钟到一个小时,水烧开,面捏成窝头形状放入蒸屉蒸15到20分钟,出锅。

烹饪技巧

  • 把握好每一步的时间限制,然后好好烹饪就很好了。

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柠檬398

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糖尿病患者的饮食必须注意要低糖低盐,所以,含有大量淀粉的面食几乎就与糖尿病患者无缘了,而这道杂粮窝头,松软可口,含糖量低,可以作为糖尿病患者和减肥者的主食。……

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