小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

酸菜炒牛肉
酸菜炒牛肉

酸菜炒牛肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.22 03:50

  • 2017人看过
  • 409
  • 收藏

主料

辅料

  • 油 :20
  • 干辣椒 :1个
  • 酱油8
  • 蒜头 :1粒
  • 生粉 :5

具体步骤

  • 酸菜炒牛肉的做法图解一
    第一步
    1.食材准备
  • 酸菜炒牛肉的做法图解二
    第二步
    2.牛肉用油,生粉腌一下
  • 酸菜炒牛肉的做法图解三
    第三步
    3.热油锅,倒入蒜蓉干辣椒爆出香味
  • 酸菜炒牛肉的做法图解四
    第四步
    4.然后倒入酸菜,大火炒至酸菜水分变干
  • 酸菜炒牛肉的做法图解五
    第五步
    5.酸菜炒干水分后拔到一边,倒入少许油再倒入牛肉
  • 酸菜炒牛肉的做法图解六
    第六步
    6.大火快炒至牛肉变色
  • 酸菜炒牛肉的做法图解七
    第七步
    7.牛肉熟透后,加入酱油调味即可
  • 酸菜炒牛肉的做法图解八
    第八步
    8.出锅上桌
  • 酸菜炒牛肉的做法图解九
    第九步
    9.开动吧

烹饪技巧

  • 我买的酸菜略带咸味,所以我没有加盐。如果是无盐酸菜,还是要适当加点盐

409

收藏

分享
美食搬运工

美食搬运工

共有486个成果

TA的其他成果

素色添香烩饭
家常补血杂粮粥
培根烤金针菇
夏日小清新~抹茶饼干
卤凤爪
曼步厨房 - 提拉米苏
梅菜扣肉-懒人版
自制水豆豉
查看全部
酸菜炒牛肉 酸菜炒牛肉
12
已被2439人参考

酸菜炒牛肉主要是由酸菜和牛肉等原料制作而成,其口感脆嫩,口味酸中带咸和咸中带辣,是一道色味俱佳的菜品,制作秘诀,酸菜需在水里洗一下,最好用自家的酸菜,可加入少许……

包含食材