家常甜椒炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.24 12:16

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主料

• 甜椒 ：1个
• 猪肉 ：300
• 子姜 ：40

辅料

• 食盐 ：1/2茶匙
• 油 ：适量
• 酱油 ：2茶匙
• 味精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.食材洗净
• 
  第二步
  2.甜椒切丝，子姜、猪肉切片，瘦肉中放入水淀粉抓匀
• 
  第三步
  3.锅中油烧热。将肥肉放入锅中 煸出多余肥油
• 
  第四步
  4.然后将瘦肉放入锅中，炒至变白。放入酱油，炒匀上色
• 
  第五步
  5.放入子姜、甜椒，大火快炒至断生，
• 
  第六步
  6.放入少许食盐、味精调味即可

烹饪技巧

• 无

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