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质嫩爽口的炒藕片
质嫩爽口的炒藕片

质嫩爽口的炒藕片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.10.05 04:31

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主料

  • 莲藕 :2节

辅料

  • 油 :适量
  • 小葱2根
  • 盐 :1/4茶匙
  • 干辣椒 :5个
  • 花椒15粒

具体步骤

  • 质嫩爽口的炒藕片的做法图解一
    第一步
    1.准备食材:莲藕、干辣椒、花椒、小葱
  • 质嫩爽口的炒藕片的做法图解二
    第二步
    2.莲藕去皮切片
  • 质嫩爽口的炒藕片的做法图解三
    第三步
    3.葱切葱花、干辣椒切段
  • 质嫩爽口的炒藕片的做法图解四
    第四步
    4.锅中油烧热,放入干辣椒、花椒粒炒香。倒入藕片大火快炒至断生
  • 质嫩爽口的炒藕片的做法图解五
    第五步
    5.加入少许食盐调味,起锅前撒入葱花,炒匀即可

烹饪技巧

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