干煸豆角是一道非常常见的川系传统家常菜。干煸豆角，顾名思义是以新鲜的豆角作为制作这道菜的主要制作原材料，用干煸的烹饪方式进行加工制作而成的一道菜。干煸豆角是一道色香味俱全的，受众群体非常广泛的家常美食。
炸豆角一定不要大火炸，否则表皮炸糊了里面还不熟。
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豆角
外婆的小厨房
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