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胡萝卜炒鸡蛋的家常做法
胡萝卜炒鸡蛋的家常做法

胡萝卜炒鸡蛋的家常做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.02.09 08:11

鸡蛋和胡萝卜都含有十分丰富的营养,两者相结合可以增加人的食欲,鸡蛋能补充人体所需的维生素、蛋白质等,胡萝卜能促进人身体成长,对于正在长身体的、处于青春期的孩子来说,可以多吃。

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主料

辅料

具体步骤

  • 胡萝卜炒鸡蛋的家常做法的做法图解一
    第一步
    1、胡萝卜切丝。
  • 胡萝卜炒鸡蛋的家常做法的做法图解二
    第二步
    2、鸡蛋磕入碗中,加入1小勺白糖,打散。
  • 胡萝卜炒鸡蛋的家常做法的做法图解三
    第三步
    3、锅中放油,油热后下入鸡蛋液,用翻炒至鸡蛋定型,盛出备用。
  • 胡萝卜炒鸡蛋的家常做法的做法图解四
    第四步
    4、锅中倒适量油,油热后下入胡萝卜丝,炒三四分钟,至胡萝卜丝变软加入炒过的鸡蛋,加适量盐翻炒均匀,熟了出锅即可。

烹饪技巧

  • 1、胡萝卜切细一点可以增加胡萝卜的口感。

  • 2、打鸡蛋的时候加一点白糖,可以使鸡蛋更蓬松一点。

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