登录 手机中华美食

m.zhms.cn

做法
小土豆炒豇豆

小土豆炒豇豆

准备时间:15分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.02.17 01:26

豇豆,俗称角豆、姜豆、带豆等。豇豆性平、味甘,归脾、胃经。它含有大量的植物纤维,有润肠通便的效果,能健脾开胃利尿除湿。可用于治疗脾胃虚弱、食少便溏;妇女脾虚带下,或湿热尿浊,小便不利。土豆含有大量淀,蛋白质营养价值高,同时含有多种维生素和无机盐。土豆外滑嫩,咬开软糯,带着鲜香,伴有豇豆的清香,色香味俱全,是很棒的一道下饭菜

更多详情
  • 961人看过
  • 4
  • 收藏
关注公众号“吃货美食攻略”查看更多关于土豆的做法

主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 食盐 :适量
  • 猪肉适量
  • 蒜、姜 :适量

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.小土豆洗净一切两半,豇豆洗净切段

  • 第二步

    第二步

    2.猪肉切片,葱和姜切碎

  • 第三步

    第三步

    3.热油下猪肉煸,下葱和姜香,加入切好的小土豆翻炒2分钟,然后加入豇豆翻炒均匀。加入食盐,加入生抽。

  • 第四步

    第四步

    4.直到汁收干,最后加入剁碎的蒜末翻均匀就行了

4

收藏

分享
醉心厨鲂

醉心厨鲂

共有218个成果

TA的其他成果

超级好吃的鲫鱼豆腐汤
健康美食之草莓酱
家有大厨之绿豆粥
【念念不忘】秋葵炒蛋
美美厨房之韭黄炒肉
【念念不忘】土豆炖排骨
#特色#菜花炒肉
素什锦(原创)
查看全部
豇豆焖土豆 豇豆焖土豆

1625

已被13563人参考

豇豆焖土豆是一种非常好吃的色味俱全的那种东西,土豆我们都知道,一般买的时候一定要挑选那些没有出牙的,当然其中所含的营养物质,也非常的丰富,非常多的淀粉可以增强体……

包含食材