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做法
韭菜鸡蛋水饺

韭菜鸡蛋水饺

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.02.27 07:27

韭菜鸡蛋水饺,现在在很多地区还有大年初一吃水饺的习惯,主要取之来年交好运之意。饺子放糖就比喻新年日子甜美美。饺子的历史悠久,人们很是喜爱。饺子的美味怎么形容呢,就用依据俗语代替吧“好吃不过饺子”,所以饺子的存在还是有它的道理的。

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主料

辅料

  • 五香粉 :4g
  • 麻花 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 食用油 :适量

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    鸡蛋打散搅,锅中加油热,鸡蛋倒进去摊成鸡蛋饼,然后把鸡蛋切碎备用。韭菜洗干净沥干水分,切2毫米的长度哦!麻花适量用擀杖擀碎,再把鸡蛋,韭菜,麻花混合搅拌均匀,如果喜欢辣的就放点辣椒油

  • 第二步

    第二步

    鸡蛋打散搅,锅中加油热,鸡蛋倒进去摊成鸡蛋饼,然后把鸡蛋切碎备用。韭菜洗干净沥干水分,切2毫米的长度哦!麻花适量用擀杖擀碎,再把鸡蛋,韭菜,麻花混合搅拌均匀,如果喜欢辣的就放点辣椒油

  • 第三步

    第三步

    把搅好的馅料加入,盐,鸡精,五香。搅拌均匀,如不相信自己的技术,可以尝试一下,不行的话再按照自己口味相应加入调料,再包好

  • 第四步

    第四步

    入锅,熟,再起锅即可

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兰豆厨坊

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