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柠香罗非鱼
柠香罗非鱼

柠香罗非鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.10 03:02

柠香罗非鱼制作这道菜需要准备一些新鲜的罗非鱼,罗非鱼中富含了丰富的蛋白质营养还有等等矿物质,罗非鱼的肉味道鲜美,肉大爽口味道极美罗非鱼还可以清热解暑,壮阳,防止坏血病的滋生,是一道健康的美食。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 酱油适量
  • 黄豆酱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    罗非鱼洗净,两面打上花刀。
  • 第二步
    把各种酱料和洋葱蒜片、柠檬片放入盆中,反复抓揉。
  • 第三步
    找一合适的大盘,连酱料一块倒入,用保鲜膜封起来放冰箱腌制一晚。
  • 第四步
    烤盘用锡纸包住,再撕一张锡纸,把鱼放上,把酱料和所有材料铺在鱼身上。
  • 第五步
    把剩余的酱汁淋到鱼身上,敞开,175度,20分钟烤至表面干爽即可。小贴士

烹饪技巧

  • 腌制时间一定要长,酱料没过鱼身为宜。把握好火候和水的比例。酱料可以根据个人喜欢,没有一定非得我这些酱料,我是家里有啥放啥,喜拉者还可放辣椒粉孜然粉。先用锡纸包住烤,热气很快把鱼蒸熟。再敞开烤至表面干爽。

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柠香罗非鱼 柠香罗非鱼
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罗非鱼中有大量的能够使人体的胆固醇变少的物质。并且它有微量元素,能预防冠状动脉硬化,可以治疗心脑疾病。并能抗击衰老,预防癌症病变。柠檬的皮黄黄的,看起来像个废物……

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