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韦德氏干锅排骨是一道非常适合大家一起吃的家常菜,味道好吃起来又酥脆,排骨含蛋白质还有大量的骨胶原可以帮助幼儿和老人补充钙质。经常食用排骨可以对身体补中益气,还能改善缺铁性贫血的情况,可以增强体力,让人精力充沛。干锅排骨吃起来味道更加好,肉更加有嚼劲。
在烧干锅菜时,不放一滴水,不用担心会烧焦,锅子里有油和腌制排骨的腌汁不会焦的。色拉油能铺满整个锅底就可以了,别放的太多了。如果想缩短腌制时间,那么把排骨切的小块一点,腌制时间就能大大缩短。
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