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手抓饭蛋卷
手抓饭蛋卷

手抓饭蛋卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.21 01:52

手抓饭蛋卷是一道非常美味又美观的早饭呢,手抓饭中放着各种各样的食材,经过炒制之后放入鸡蛋卷中,包裹在一起就可以享用了,而且鸡蛋中含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力,具有预防各种疾病的作用,快来做来尝尝吧!

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主料

  • 米饭 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将胡萝卜,火腿肠,猪肉切丁;
  • 第二步
    拿出米饭;
  • 第三步
    锅里倒适量油;
  • 第四步
    下入猪肉炒,并加入辣椒酱,酱油,盐;
  • 第五步
    再加入火腿肠和胡萝卜炒至均匀;
  • 第六步
    加入饭,盐,大蒜盐,洋葱粉炒至均匀;
  • 第七步
    将炒饭倒入碗内备用;
  • 第八步
    鸡蛋饼:将面粉,鸡蛋,盐,搅拌均匀,用叉子搅成面糊;
  • 第九步
    将搅好的面糊倒入锅内;
  • 第十步
    将摊好的鸡蛋饼铺盘子上;
  • 第十一步
    加入炒好的炒饭,卷起来,用刀将卷好的饼切成段,并将西红柿切好,摆盘。

烹饪技巧

  • 所有的食材都要炒制均匀入味。最后放上葱花点缀提香。鸡蛋饼要铺垫均匀,这样才不会糊锅。

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食客在家

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手抓饭蛋卷 手抓饭蛋卷
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