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三文鱼意面
三文鱼意面

三文鱼意面

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.10 02:27

三文鱼意面是一道美味佳肴,三文鱼能有效的预防糖尿病等疾病发生,拥有很高的营养价值,富含了丰富的脂肪、能量、钙等矿物质元素,还可以治疗脑中风、视力减退等疾病,而面中的蛋白质更高。两者一起炖更加美味,营养价值丰富。非常值得品尝。

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主料

辅料

  • 蒜沫 :少许
  • 红油,香油,豪油 :少许

具体步骤

  • 第一步
    锅中水烧开,加入一小勺盐,放入2盘意大利宽面,煮10~12分钟捞出。
  • 第二步
    三文鱼切成均匀的片状,撒上一小撮盐抹匀;平底锅放入一小块黄油,放入三文鱼片煸至鱼肉变色盛出。
  • 第三步
    平底锅中倒入牛奶,调入适量盐和鸡精,放1~2张芝士片煮成奶油白酱。
  • 第四步
    将煮好的意面和三文鱼倒入奶油白酱中拌匀,装盘后撒上芫茜碎即可。

烹饪技巧

  • 在处理三文鱼的时候要仔仔细细的清洗干净注意好水分。

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