登录 手机九州醉

m.zhms.cn

心肺汤
心肺汤

心肺汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.10 04:17

心肺汤用到了猪的各种各样的内脏进行烹饪出来的汤品,适合在寒冷冬季的夜晚进行食用,还在等什么呢,快来尝尝美味的心肺汤吧,可以给人们带来美味的同时还能带来健康,这么棒的菜肴你怎么能错过呢,快点煮来给家人们食用吧!

更多详情
  • 3445人看过
  • 15
  • 收藏

主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    心、肺各买了一个。
  • 第二步
    洗——将喉管接到水龙头上,抓紧后放水,然后边放水边拍打肺的外表,等到水灌不进去的时候关水、平放肺头,全部拍打几遍,松开手将肺里面的血水放掉。反复N次,直到肺看起来粉白粉白为止。
  • 第三步
    用小头的剪刀将肺的气管和血管全部剪开,一定要一层层地剪到边缘地带的很细很细的剪不开为止,不要有遗漏。
  • 第四步
    放适量的清水、、生姜,先大火后小火,焖炖2个小时就OK啦。
  • 第五步
    因为自己洗的很干净,所以就不用放其他的调料了,这样烧的心肺汤味道很纯正的。
  • 第六步
    撒上葱花,趁热喝。

烹饪技巧

  • 所有的食材都要焯水之后才可以进行烹饪,去除掉血水。

15

收藏

分享
生吃小丸子

生吃小丸子

共有442个成果

TA的其他成果

自制韩式炒年糕
什锦蛋炒饭
自制西梅司康
原浆椰汁
私家芋圆
美味冬笋煲鸡汤
韩式日本豆腐
自制韭菜盒子
查看全部
心肺汤 心肺汤
1477
已被17128人参考

心肺汤其实就是一种上等的补品,俗话说吃心补心,吃肺补肺,吃哪补哪。心肺汤,不仅可以清肺止热,化痰止咳而且心肺汤里含有脂肪,钙,铁,磷和蛋白质,维生素等营养物质。……

包含食材
发表评论需要登录

评论