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干巴菌
干巴菌

干巴菌

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.04.08 04:07

干巴菌是一种常见的菌种,生长在全国很多省份,其营养丰富,富含多种维生素,口感爽滑,味道鲜美,可用于炒,煲汤,红烧。可单独食用,也可配以其它食材,如猪肉,牛肉一起食用。干巴菌适合所有的人群食用,并且可以常吃。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将干巴菌撕为细丝洗净。
  • 第二步
    青椒切丝,蒜瓣少许。
  • 第三步
    植物油少许,油热后下蒜瓣、青椒丝翻炒一会后下干巴菌,不用太长时间,待干巴菌水分收干,闻到香味根据口味放入盐即可出锅。

烹饪技巧

  • 干巴菌一定要处理干净,其根部伴有泥沙,如处理不干净,非常影响口感。

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爱做饭的小妈妈

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