香炒糯米饭

具体步骤

• 第一步
  糯米2米量筒。
• 第二步
  玉米青豆粒半碗、葱粒适量。
• 第三步
  糯米用净水泡过2天，葱粒分开葱白和葱叶。
• 第四步
  炒时稍滤干，放入不粘锅起火慢慢炒至收水。
• 第五步
  等半熟时加入适量生抽（也可加少许老抽着色），继续翻拌。
• 第六步
  另起锅将玉米青豆粒炒下，加少许胡椒面和盐，炒至刚熟。
• 第七步
  等饭炒到透心断生时，倒入炒过的玉米青豆粒和葱白（如果有腊肉腊肠粒也挺好，也要先炒过），翻拌均匀。
• 第八步
  翻拌均匀后上碟，再撒些葱叶粒即可。