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油泡田鸡
油泡田鸡

油泡田鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:28分钟
发布时间:2017.03.07 09:44

油泡田鸡这道美食十分的美味,我也经常吃。田鸡有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A经常吃鲫鱼的人群可以开胃、益气、等等功效,田鸡在感冒的时候不适合吃,所以在吃的时候也要讲究时期。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 50g

具体步骤

  • 第一步
    田鸡去皮,去内脏,洗净。
  • 第二步
    准备姜。
  • 第三步
    姜去皮,洗净。
  • 第四步
    姜切成姜丝。
  • 第五步
    大火把油烧热,放入姜丝,翻炒片刻。
  • 第六步
    放入田鸡,继续翻炒,加入适量的盐。
  • 第七步
    盖上盖子,5分钟即可。

烹饪技巧

  • 制作的时候烹饪过程中记得不要放入水。

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油泡田鸡 油泡田鸡
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油泡田鸡用热油泡熟之后,田鸡的滋味更加滑嫩可口,油汪汪的促进食欲,要说的是,主要用到的食材有油、田鸡,油含有许多微量元素,并且可以锁住田鸡的鲜味,田鸡则含有丰富……

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