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酸菜
酸菜

酸菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.17 06:09

这是一款下饭菜,经常作为早餐食用,可以和馒头等一起食用,非常不错的选择,这款酸菜口味独特,制作程序简单,所以不需要过多的时间就能做好,喜欢的人赶紧做来尝尝吧,但是老年人不适宜多吃,容易引起胃部不适应,适可而止

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 酸菜的做法图解一
    第一步
    首先将酸菜切丝,五花肉切片,葱切葱花,姜切末。
  • 酸菜的做法图解二
    第二步
    锅中倒入油,下入姜末、葱花煸炒数秒,加入五花肉。
  • 酸菜的做法图解三
    第三步
    煸炒至变色时,再加入酸菜,翻炒片刻,倒入清水,与酸菜相平为宜,煮开。
  • 酸菜的做法图解四
    第四步
    接着加一勺盐,少许白糖,撒少许胡椒粉,盖上锅盖,小火炖20分钟,即可出锅享用。

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辉牛小姐

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酸菜 酸菜
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