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超赞日本拉面
超赞日本拉面

超赞日本拉面

准备时间:20分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.03.22 05:00

日本拉面,具有日本特色的一道有名的美食,虽然只是一碗普通的面,却有着独特的做法,想起日本拉面,不由得让人想到日本动漫中的火影忍者中鸣人最爱吃的就是拉面了,滋溜溜的一碗拉面一会就下肚了,又暖和又解馋,非常好吃。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    2根猪大腿骨,先用开水煮出血沫,洗净后放入高压锅,加一小块姜和一节大葱,中火煮45分钟。
  • 第二步
    猪肩肉买来后用绳捆绑好,放入冷水中浸泡30分钟,然后用大火煮开,撇去血沫,温水洗净备用
  • 第三步
    另用一中型锅加一些水,酱油,花椒一小把,大料一个,糖一大勺,干辣椒几个,煮开。开锅后加1,小火煮2个小时以上后关火。
  • 第四步
    取出浸泡好的叉烧肉,放入冷藏室里半天左右,这样肉好切片,看看切好后的叉烧,可以直接下,也可以做成叉烧饭吃
  • 第五步
    烧开一锅水,先放入洗好的菠菜,烫一下就捞出备用;
  • 第六步
    开始煮面,我喜欢吃硬点的面,可以少煮一会儿;
  • 第七步
    趁煮面的功夫,准备一大碗,碗底加入适量酱油,也可以加点鸡精,用大汤勺加入炖好的骨头汤;
  • 第八步
    面煮好后,加菠菜,葱花,叉烧,鸡蛋,即可食用

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雪蛤犹

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日本拉面 日本拉面
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日本拉面其实是源自于中国才在中国流行开的一种面食,里面添加了各种各样的的美味食材,肉食会更加增加人舌头的味蕾的一种美好的体验,而且这种拉面的颜色搭配十分的鲜艳亮……

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