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家常版温泉蛋
家常版温泉蛋

家常版温泉蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.13 01:21

喜欢吃鸡蛋的人可以尝尝这款温泉蛋,充分体现了蛋的风味不错,这款蛋的制作方式特别的简单,只要会做饭的人都可以做出美味营养的蛋,多吃鸡蛋促进生长发育,开发大脑智力,让孩子变得更加聪明伶俐,是一种滋补身体不错的食材哟。

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常版温泉蛋的做法图解一
    第一步
    1.把水烧至75°C(掌握不好温度的请购买厨房用温度计)
  • 家常版温泉蛋的做法图解二
    第二步
    2.把鸡蛋,75°C热水放入保温瓶或焖烧锅
  • 家常版温泉蛋的做法图解三
    第三步
    3.等待30分钟敲开蛋壳,淋上酱油食用。

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味穿墙

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温泉蛋 温泉蛋
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温泉蛋是一种比较特殊的煮蛋,比普通的水煮出来的鸡蛋味道更加的香醇入味,是在温泉水中经过一段时间的煮制制作成熟的,扒开鸡蛋的外壳,鸡蛋清与普通的煮到没有区别都是白……

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